Name: Recettes de colorant vert
Total time: 30 min
Cuisine: colorant vert

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Nouveautés : des recettes de colorant vert et de cupcakes qui changent !

Cupcakes de noël

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J'ai trouvé cette recette hyper sympa pour Noël. Vos enfants vont pouvoir devenir de futurs pâtissiers. Pour les muffins, je suis tombé sur ceux de Cyril Lignac, donc un vrai régal. J'ai juste divisé la recette par 2. Pour les cônes, je vous conseille d'acheter des minis-cornets, car la crème au beurre est assez consistante.

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Beurre pommade

Beurre sec

Beurrer

Blanchir

Blondir

Caraméliser

Caséine

Chemiser

Corps

Couverture

Croque au sel (A la)

Cuire dans un blanc

Déglacer

Dorure

Ebarber

Fontaine

Glacer

Isomalt

Liaison

Nappe (A la)

D'autres recettes avec aussi...

Philadelphia amandes beurre blanc d'oeuf chocolat noir cornet crème au beurre crème fraîche cupcakes farine friandises ganache jaune d'oeuf macarons meringue italienne muffins nappage noël oeuf pistache sucre sucre glace vert

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